Chardonnay wines: Sensory and Physico-chemical spaces - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2007

Chardonnay wines: Sensory and Physico-chemical spaces

Domaines

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments Génie des procédés

Sabine Julien  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04186925

Soumis le : jeudi 24 août 2023-11:47:17

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04186925 , version 1 (24-08-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04186925 , version 1

Citer

Julien Jaffré, Jordi Ballester, Dominique Valentin, Yves Y. Le Fur. Chardonnay wines: Sensory and Physico-chemical spaces. 8. Symposium International d'Œnologie "Œno 2007", Jun 2007, Bordeaux, France. 2007. ⟨hal-04186925⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-BOURGOGNE INRA INRAE
8 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More