Intemporalité de l’espace sensoriel propre aux vins issus du cépage Chardonnay - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2007

Intemporalité de l’espace sensoriel propre aux vins issus du cépage Chardonnay

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-04187824

Soumis le : vendredi 25 août 2023-11:01:23

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-04187824 , version 1 (25-08-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04187824 , version 1

Citer

Julien Jaffré, Jordi Ballester, Dominique Valentin, Yves Y. Le Fur. Intemporalité de l’espace sensoriel propre aux vins issus du cépage Chardonnay. 30. World Congress of Vine and Wine. General Assembly of the OIV, Jun 2007, Budapest, Hongrie. ⟨hal-04187824⟩

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