Beef marbling assessment by accredited graders and a hand-held camera device - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Beef marbling assessment by accredited graders and a hand-held camera device

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Sabine ROSSI  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04193589

Soumis le : vendredi 1 septembre 2023-14:11:32

Dernière modification le : vendredi 5 juillet 2024-15:44:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04193589 , version 1 (01-09-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04193589 , version 1

Citer

Moise Kombolo Ngah, N.S.R. Mendes, Alix Neveu, A. Barro, Marianne Christensen, et al.. Beef marbling assessment by accredited graders and a hand-held camera device. Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, INRAE, Aug 2023, Lyon, France. ⟨hal-04193589⟩

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