Exposome alimentaire : la mycotoxine déoxynivalénol augmente la génotoxicité du fer héminique.
Delphine Payros
(1)
,
Marion Garofalo
,
Michel Baker
(1)
,
Marie Penary
,
Julien Vignard
(2)
,
Jacques Dupuy
(3)
,
Françoise Guéraud
(3)
,
Fabrice H.F. Pierre
(3)
,
Isabelle P. Oswald
(4)
Marion Garofalo
- Fonction : Auteur
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Marie Penary
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Julien Vignard
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Jacques Dupuy
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Françoise Guéraud
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Fabrice H.F. Pierre
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Isabelle P. Oswald
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