Vers une distribution liquide ? Leçons d’une recherche prospective sur la distribution alimentaire en France - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Vers une distribution liquide ? Leçons d’une recherche prospective sur la distribution alimentaire en France

Maud Herbert
MERCUR
Isabelle Robert
MERCUR
Florent Saucède
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Citer

Maud Herbert, Isabelle Robert, Florent Saucède. Vers une distribution liquide ? Leçons d’une recherche prospective sur la distribution alimentaire en France. 3ème Journée d’étude La Fabrique des Aliments « Peut-on se passer de la grande distribution ? », Oct 2019, Paris, France. ⟨hal-04214052⟩

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