Detection of bitterness in Faba Beans (Vicia faba L. Minor) is mediated by the activation of bitter taste receptors (TAS2RS)
Adeline Karolkowski
(1, 2)
,
Christine Belloir
(1)
,
Géraldine Lucchi
(1, 3)
,
Christophe Martin
(1, 3)
,
Emilie Bouzidi
(4)
,
Loïc Levavasseur
(4)
,
Christian Salles
(1)
,
Loïc Briand
(1)
Adeline Karolkowski
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1168148
Christine Belloir
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1207111
- IdHAL : christine-belloir
- ORCID : 0000-0002-2991-141X
- IdRef : 079156193
Géraldine Lucchi
- Fonction : Auteur
- PersonId : 753571
- IdHAL : geraldine-lucchi
- ORCID : 0000-0003-2103-486X
Christophe Martin
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1137557
- IdHAL : cimartin
- ORCID : 0000-0003-2017-860X
Emilie Bouzidi
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1286100
Loïc Levavasseur
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1286101
Christian Salles
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1140381
- IdHAL : ch-salles-60
- ORCID : 0000-0002-0407-9778
- IdRef : 076173526
Loïc Briand
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736264
- IdHAL : loic-briand
- ORCID : 0000-0002-8175-5936
- IdRef : 151710279