Communication Dans Un Congrès
Année : 2023
Benoit Cudennec : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-04551785
Soumis le : jeudi 18 avril 2024-17:34:56
Dernière modification le : vendredi 31 mai 2024-15:28:21
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04551785 , version 1
Citer
Pauline Bruniaux, Cyril Raveschot, Christophe Flahaut, François Coutte, Benoit Cudennec. Valorization of endive co-products for functional food applications. 4th International Conference on Food Bioactives & Health, Sep 2023, Prague (République Tchèque), Czech Republic. ⟨hal-04551785⟩
Collections
8
Consultations
0
Téléchargements