Etude de l'origine des variations potentielles d'impacts environnementaux entre les fromages : cas de 44 fromages AOP - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Etude de l'origine des variations potentielles d'impacts environnementaux entre les fromages : cas de 44 fromages AOP

Adeline Cortesi
Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering
Laure Dijoux
Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering
Gwenola Yannou-Le Bris
Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering
CV
Caroline Pénicaud
Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering
CV

Domaines

Ingénierie de l'environnement
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Soumis le : mardi 18 juin 2024-18:58:52

Dernière modification le : samedi 29 juin 2024-03:11:48

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Identifiants

  • HAL Id : hal-04616512 , version 1

Citer

Adeline Cortesi, Laure Dijoux, Gwenola Yannou-Le Bris, Caroline Pénicaud. Etude de l'origine des variations potentielles d'impacts environnementaux entre les fromages : cas de 44 fromages AOP. Commission R&D du CNAOL, CNAOL, Jan 2022, Paris, France. ⟨hal-04616512⟩

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