Article Dans Une Revue
Pour la science
Année : 2024
Hervé This, vo Kientza : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-04625896
Soumis le : mercredi 26 juin 2024-14:21:24
Dernière modification le : lundi 16 décembre 2024-12:06:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04625896 , version 1
Citer
Hervé This, Vo Kientza. Pourquoi le sel réduit l'amertume. Pour la science, 2024, 561. ⟨hal-04625896⟩
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