Imprimerez-vous de la charcuterie ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Charcuterie & Gastronomie Année : 2024

Imprimerez-vous de la charcuterie ?

Domaines

Chimie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04632991 , version 1 (03-07-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04632991 , version 1

Citer

Hervé This, Vo Kientza. Imprimerez-vous de la charcuterie ?. Charcuterie & Gastronomie, 2024, 497, pp.38-40. ⟨hal-04632991⟩
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