Eco-conception des bio‐procédés : exemple des bactéries lactiques stabilisées - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Conference Papers Year : 2017

Eco-conception des bio‐procédés : exemple des bactéries lactiques stabilisées

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Caroline Pénicaud, Fernanda Fonseca, Bruno Perret, Stephanie Passot, Ioan-Cristian Trelea. Eco-conception des bio‐procédés : exemple des bactéries lactiques stabilisées. Métaséminaire CEPIA 2017, INRA-CEPIA, Mar 2017, Massy, France. ⟨hal-04644051⟩

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