Produire de la chair animale in vitro : pas d’unanimité pour un sujet médiatique

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Soumis le : jeudi 18 juillet 2024-19:02:14

Dernière modification le : mardi 3 septembre 2024-14:09:02

Dates et versions

hal-04653475 , version 1 (18-07-2024)

Identifiants

HAL Id : hal-04653475 , version 1

Citer

Jean-François Hocquette, Marie-Pierre Ellies-Oury, Sghaier Chriki. Produire de la chair animale in vitro : pas d’unanimité pour un sujet médiatique. 2021. ⟨hal-04653475⟩

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