Alors que le potentiel d’abattement d’émissions de gaz à effet de serre (GES) qu’induirait la réintroduction de légumineuses dans les rotations des grandes cultures est désormais clairement établi et que l’enjeu du déficit européen en protéines végétales est régulièrement mis en avant, la filière protéagineuse peine à se structurer, faute de débouchés pérennes. L’inventaire des coûts liés à l’introduction de légumineuses dans les rotations semble, aussi bien au niveau de l’exploitation agricole qu’au niveau des filières de collecte-stockage, corroborer la faible attractivité des légumineuses dans un contexte de prix élevés des céréales à paille. Dans ce contexte, les coopératives peuvent jouer un rôle clé pour mieux articuler les attentes de l’amont agricole aux demandes des acteurs de l’aval, et ce afin de contribuer à la structuration des filières de légumineuses. Prenant acte de l’importance de construire des ponts entre le secteur agricole et les marchés du carbone pour favoriser des systèmes de culture performants sur le plan économique et environnemental, InVivo AgroSolutions, filiale du groupe coopératif InVivo, a développé un projet de Mise en Œuvre Conjointe1 de financement des émissions évitées, afin de valoriser les services écosystémiques rendus par les légumineuses. Le présent article a pour objectif de détailler la méthode qui sous-tend le dispositif en question, de présenter la campagne d’expérimentation menée avec six coopératives, et enfin de dégager les principales conclusions à tirer des travaux menés jusqu’alors. Si la méthode de calcul des émissions évitées doit faire preuve d’améliorations pour être systématiquement applicable, il ressort de l’analyse que le niveau d’abattement par hectare et par an est relativement faible ; le prix de la tonne de carbone doit, en conséquence, atteindre un niveau élevé pour que le dispositif reste suffisamment incitatif pour faire évoluer les pratiques agricoles.