Augmentation de la fréquence des repas végétariens en restauration scolaire : qu'en pensent les parents ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
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Augmentation de la fréquence des repas végétariens en restauration scolaire : qu'en pensent les parents ?

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Psychology Food and Nutrition

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Submitted on : Tuesday, August 6, 2024-11:27:45 AM

Last modification on : Wednesday, September 4, 2024-10:58:23 AM

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hal-04668220 , version 1 (06-08-2024)

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  • HAL Id : hal-04668220 , version 1

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Justine Dahmani, Sophie Nicklaus, Lucile Marty. Augmentation de la fréquence des repas végétariens en restauration scolaire : qu'en pensent les parents ?. Journées francophones de nutrition (JFN), Dec 2023, Marseille, France. ⟨hal-04668220⟩

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