Déterminisme génétique de la qualité des produits carnés - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Hdr Année : 2013

Déterminisme génétique de la qualité des produits carnés

Catherine Larzul
Génétique Animale et Biologie Intégrative
CV

Mots clés

hdr
produit carné génétique

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Génétique Génétique animale
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : tel-02805077 , version 1
  • PRODINRA : 368380

Citer

Catherine Larzul. Déterminisme génétique de la qualité des produits carnés. Sciences du Vivant [q-bio]. Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, 2013. ⟨tel-02805077⟩

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