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HDR

Colloïdes et Macromolécules dans le contexte oenologique

Celine Poncet-Legrand 1
1 SPO - Sciences Pour l'Oenologie
Mots-clés : hdr
Type de document :
HDR
Domaine :
Liste complète des métadonnées
https://hal.inrae.fr/tel-02810080
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : samedi 6 juin 2020 - 07:56:10
Dernière modification le : jeudi 12 novembre 2020 - 10:06:06

Identifiants

  • HAL Id : tel-02810080, version 1
  • PRODINRA : 203206

Collections

INRAE | INRA | UNIV-MONTPELLIER | MONTPELLIER-SUPAGRO | BA | SPO

Citation

Celine Poncet-Legrand. Colloïdes et Macromolécules dans le contexte oenologique. Autre. Université Montpellier 2 (Sciences et Techniques), 2012. ⟨tel-02810080⟩

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