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Thèse Année : 2007

Profils d'expression génique associés aux qualités sensorielles de la viande bovine

Carine Bernard
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches sur les Herbivores

Mots clés

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Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-16:36:42

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : tel-02819182 , version 1
  • PRODINRA : 21859

Citer

Carine Bernard. Profils d'expression génique associés aux qualités sensorielles de la viande bovine. Sciences du Vivant [q-bio]. Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I, 2007. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02819182⟩

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