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Thèse

Etude physiologique et moléculaire de la réponse au stress salin chez Listeria monocytogenes

Mots-clés : these
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/tel-02825362
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : samedi 6 juin 2020 - 23:34:22
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : tel-02825362, version 1
  • PRODINRA : 63036

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Citation

O. Duché. Etude physiologique et moléculaire de la réponse au stress salin chez Listeria monocytogenes. Ingénierie des aliments. Université Blaise Pascal (Clermont Ferrand 2), 2001. Français. ⟨tel-02825362⟩

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