Contribution à l'étude des propriétés de résistance mécanique des fruits (cas de la pomme Golden delicious). + microfiche - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Theses Year : 1997

Contribution à l'étude des propriétés de résistance mécanique des fruits (cas de la pomme Golden delicious). + microfiche

Keywords

these
these

Domains

Food engineering Chemical and Process Engineering Life Sciences [q-bio]

Migration ProdInra  : Connect in order to contact the contributor

https://hal.inrae.fr/tel-02835554

Submitted on : Sunday, June 7, 2020-10:18:15 AM

Last modification on : Wednesday, June 28, 2023-8:49:26 PM

No file

Dates and versions

tel-02835554 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : tel-02835554 , version 1
  • PRODINRA : 140653

Cite

- Yuwana. Contribution à l'étude des propriétés de résistance mécanique des fruits (cas de la pomme Golden delicious). + microfiche. Ingénierie des aliments. Université de la Méditerranée (Aix Marseille 2), 1997. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02835554⟩

Export

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-AVIGNON INRAE SQPOV INRAEPACA
19 View
0 Download

Share

More