Etude des modifications ioniques et métaboliques induites par l'hypoxie dans des cellules musculaires en culture - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Thèse Année : 1996

Etude des modifications ioniques et métaboliques induites par l'hypoxie dans des cellules musculaires en culture

Fabienne Archer
Station de recherches sur la viande

Mots clés

these
CULTURE DE CELLULE

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/tel-02838152

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-12:24:16

Dernière modification le : mardi 31 mai 2022-11:22:03

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Dates et versions

tel-02838152 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : tel-02838152 , version 1
  • PRODINRA : 129665

Citer

Fabienne Archer. Etude des modifications ioniques et métaboliques induites par l'hypoxie dans des cellules musculaires en culture. Ingénierie des aliments. Université Blaise Pascal (Clermont Ferrand 2), 1996. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02838152⟩

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