Le rôle des protéines liant les odeurs (odorant-binding proteins, OBP) dans la reconnaissance des signaux semiochimiques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Hdr Année : 1997

Le rôle des protéines liant les odeurs (odorant-binding proteins, OBP) dans la reconnaissance des signaux semiochimiques

Patricia Nagnan-Le Meillour
Unité de phytopharmacie et médiateurs chimiques
CV

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-15:14:08

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  • HAL Id : tel-02841883 , version 1
  • PRODINRA : 131863

Citer

Patricia Nagnan-Le Meillour. Le rôle des protéines liant les odeurs (odorant-binding proteins, OBP) dans la reconnaissance des signaux semiochimiques. Ingénierie des aliments. Université Paris Sud - Paris 11, 1997. ⟨tel-02841883⟩

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