Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Thèse

Etude des complexes proteiques de ble tendre par chromatographie liquide a haute performance de tamisage moleculaire (SE-HPLC) : relation avec la qualite technologique

Mots-clés : these
Type de document :
Thèse
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/tel-02853620
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 23:32:45
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : tel-02853620, version 1
  • PRODINRA : 93781

Collections

Citation

T. Dachkevitch. Etude des complexes proteiques de ble tendre par chromatographie liquide a haute performance de tamisage moleculaire (SE-HPLC) : relation avec la qualite technologique. Sciences du Vivant [q-bio]. Université Montpellier 2 (Sciences et Techniques), 1989. Français. ⟨tel-02853620⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

1