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Thèse Année : 1984

Les amidons de Legumineuses. Structure et proprietes

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

tel-02857149 , version 1 (08-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : tel-02857149 , version 1
  • PRODINRA : 78504

Citer

Paul Colonna. Les amidons de Legumineuses. Structure et proprietes. Sciences du Vivant [q-bio]. Université Pierre et Marie Curie - Paris 6, 1984. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02857149⟩

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