Etude de l'extraction au dioxyde de carbone supercritique des composes volatils - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Thèse Année : 1989

Etude de l'extraction au dioxyde de carbone supercritique des composes volatils

J.L. Lorne
  • Fonction : Auteur
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur

Mots clés

METHODOLOGIE PIEGAGE
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Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : lundi 8 juin 2020-03:31:43

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  • HAL Id : tel-02857592 , version 1
  • PRODINRA : 93884

Citer

J.L. Lorne. Etude de l'extraction au dioxyde de carbone supercritique des composes volatils. Sciences du Vivant [q-bio]. Université Paris Diderot - Paris 7, 1989. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02857592⟩

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