Design of a method for assessing ecosystem services: application to fish ponds
Conception d’une méthode d’évaluation des services écosystémiques : application aux étangs piscicoles
Résumé
Despite a strong anchoring in the territory and various functions, pond fish farming is a
declining activity in France. The diversity of its roles raises the question of whether the framework of
ecosystem services (ES) could give a better visibility of the assets of this activity. ES can be defined as
"the benefits derived from ecosystems by humans". They gather the categories of supply (e.g. fish
production), regulation (e.g. regulation of water quality) and cultural categories (recreational, scientific,
and spiritual).
The aim of this thesis is to help clarify the ecosystem services provided by ponds in France. It proposes
elements on the type of services and a method to evaluate them. Ten Supply ES, twenty ES Regulators
and eleven Cultural ES were identified as possibly being provided by fish ponds.
The proposed PoESIE method is based on the environmental analysis framework: Life Cycle
Assessment and Emergy. It puts simultaneously the services and impacts in order to highlight any tradeoffs in the provision of benefits.
This method was used on 135 French ponds grouped into five management classes:
intensive, semi-intensive, semi-extensive, extensive, and recreational. Two supply ES and three
regulation ES were evaluated. The main results show that intensive and semi-intensive managed ponds
provide the best level of ES, and have moderate environmental impacts. Nevertheless, Emergy's
indicators show that the fish production ES of these intensive systems has a poor sustainability
performance.
The proposed PoESIE method has shown its applicability to a slight anthropised system at the interface
between the natural and the productive environment. Pond aquaculture can provide a good level of ES,
mainly when ponds are managed in order to produce fish.
Malgré un ancrage fort dans le territoire et des fonctions variées, la pisciculture d’étang est
une activité en déclin en France. La diversité de ses rôles amène à s’interroger si le cadre des services
écosystémiques (SE) peut permettre de donner une meilleure visibilité des atouts de cette activité. Les
SE peuvent être définis comme étant « les bénéfices dérivés des écosystèmes par les humains ». Ils
regroupent les catégories d’approvisionnement (ex. la production de poissons), de régulation (ex. la
régulation de la qualité de l’eau) et culturels (récréatifs, scientifiques, spirituels).
Cette thèse a pour objectif de contribuer à préciser les services écosystémiques fournis par
les étangs en France. Elle apporte des éléments sur le type de services et une méthode pour les évaluer.
Dix SE d’approvisionnement, vingt SE de régulation et onze SE culturels ont été identifiés comme étant
possiblement fournis par les étangs piscicoles.
La méthode PoESIE proposée s’appuie sur le cadre des analyses environnementales :
Analyse du Cycle de Vie et Emergy. Elle met en parallèle les services et impacts afin de mettre en
évidence les éventuels compromis dans la fourniture de bénéfices.
Cette méthode a été utilisée sur 135 étangs français regroupés en cinq classes de gestion:
les intensifs, les semi-intensifs, les semi-extensifs, les extensifs et les récréationnels. Deux SE
d’approvisionnement et trois SE de régulation ont été évalués. Les principaux résultats montrent que les
étangs gérés de manière intensive et semi-intensive fournissent le meilleur niveau de SE, et présentent
des impacts environnementaux modérés. Néanmoins, les indicateurs d’Emergy montrent que le SE de
production de poisson de ces systèmes intensifs a une faible performance de durabilité.
La méthode PoESIE proposée a montré son applicabilité à un système faiblement
anthropisé à l’interface entre milieu naturel et productif. La pisciculture d’étang peut fournir un bon
niveau de SE, principalement quand les étangs sont gérés pour la production de poisson.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)