Adaptation et amélioration des souches de levure Saccharomyces cerevisiae - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Hdr Année : 2022

Adaptation et amélioration des souches de levure Saccharomyces cerevisiae

Virginie Galeote
Sciences Pour l'Oenologie
Université de Montpellier
Institut Agro Montpellier

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
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Virginie Galeote. Adaptation et amélioration des souches de levure Saccharomyces cerevisiae. Sciences du Vivant [q-bio]. Université montpellier, 2022. ⟨tel-03809807⟩

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