Comment des collectifs locaux de gouvernance de l’eau peuvent-ils s’approprier les questions d’adaptation à une ressource perturbée par le changement climatique ? Des « ateliers du climat », organisés sur deux territoires en Bourgogne ont été observés. Se référant aux méthodes de « design territorial », ils ont réuni acteurs locaux et chercheurs afin d’initier une réflexion collective sur l’adaptation de la gestion de l’eau aux effets du changement climatique. Ils ont représenté un exercice de participation décalé par rapport aux Commissions Locales de l’Eau qui constituent le cadre institutionnel de la gouvernance locale de l’eau. L’adoption d’un mode interprétatif a permis une circulation et une hybridation des savoirs entre scientifiques et profanes. Cette recherche-action apporte des enseignements sur les conditions du dialogue entre scientifiques et acteurs, l’intérêt des méthodes de design territorial pour traiter des incertitudes et sur les conceptions de l’adaptation de la gestion de l’eau.