Perspectives d’alternatives thérapeutiques antimicrobiennes aux antibiotiques en élevage - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) INRA Productions Animales Année : 2017

Perspectives d’alternatives thérapeutiques antimicrobiennes aux antibiotiques en élevage

Résumé

Principles, constraints and research questions related to several perspectives of therapeutic alternatives to antimicrobials are presented. Different approaches are not new such as phytotherapy and phagotherapy that relies on the lytic properties of phages infecting bacteria, but their use in practice would require further research on quality, efficacy and security of the products, as well as regulatory developments. Other approaches are more recent and require further research before considering their application in the field. This is the case for host defence peptides, molecules of innate immunity that are mainly produced by epithelial cells and phagocytes; they have large spectrum antimicrobial properties and immunity regulation capacity. There are few industrial developments due to technical problems despite a high number of candidates. Another approach concerns quorum sensing, based on signalling molecules produced by bacteria, that allows coordinated changes of the bacteria properties above a certain threshold, such as producing virulent factors or biofilms. Quorum quenching might allow regulating these properties.
Les principes, contraintes et questions de recherche relatifs à plusieurs perspectives d’alternatives thérapeutiques aux antibiotiques sont présentés. Différentes approches telles que la phytothérapie et la phagothérapie, basée sur l’activité lytique des phages infectant les bactéries, sont anciennes mais leur utilisation pratique nécessiterait des recherches complémentaires en matière de qualité, efficacité et sécurité ainsi que des évolutions réglementaires. D’autres approches sont plus récentes et requièrent de poursuivre des travaux de recherche avant d’envisager leur application sur le terrain. C’est le cas notamment des peptides de défense de l’hôte, molécules de l’immunité innée produites essentiellement par les cellules épithéliales et phagocytes, qui ont une activité antimicrobienne à large spectre et un pouvoir de régulation de l’immunité. Il y a peu de développement industriel lié à des difficultés techniques, malgré le grand nombre de peptides candidats. Une autre approche concerne le « quorum sensing », lié à la sécrétion de molécules de signalement par les bactéries, qui permet des changements coordonnés chez les bactéries présentes au-delà d’un certain seuil, notamment la production de facteurs de virulence ou de biofilms. Le blocage de ces mécanismes, ou « quorum quenching », pourrait permettre deréguler ces propriétés.
Fichier principal
Vignette du fichier
Prod_Anim_30_1_06_1.pdf (2.66 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
Loading...

Dates et versions

hal-01602639 , version 1 (26-05-2020)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : hal-01602639 , version 1
  • PRODINRA : 393139
  • WOS : 000400322700006

Citer

Christian Ducrot, D. Fric, Anne-Christine Lalmanach, Véronique Monnet, P. Sanders, et al.. Perspectives d’alternatives thérapeutiques antimicrobiennes aux antibiotiques en élevage. INRA Productions Animales, 2017, 30 (1), pp.77-88. ⟨hal-01602639⟩
529 Consultations
518 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More