Sharing best practices for sustainable development:the case of Agro-food SME’s
Partage des bonnes pratiques de développement durable : le cas des PME agroalimentaires du Languedoc-Roussillon
Résumé
In this paper, we present an original experience led by professional organizations to encourage SMEs of the agro-food industry to adopt good practices of sustainable development. The collective construction and the diffusion of a guide of good practices of sustainable development are considered as a process of institutionalization of sustainable development, and are analyzed as a sharing and a re-use of knowledge within the framework of the innovation process.
Dans cet article, nous présentons une expérience originale menée par des organisations professionnelles pour encourager les PME agroalimentaires régionales à adopter des pratiques de développement durable. La construction collective et la diffusion d’un guide de bonnes pratiques de développement durable sont ainsi considérées comme contribuant à l’institutionnalisation du développement durable, et analysées comme un partage et une réutilisation de connaissances dans le cadre de processus d’innovation.