Vers une alimentation durable ? Ce qu'enseigne la littérature scientifique - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles Le Courrier de l'environnement de l'INRA Year : 2006

Vers une alimentation durable ? Ce qu'enseigne la littérature scientifique

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hal-02669080 , version 1 (31-05-2020)

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  • HAL Id : hal-02669080 , version 1
  • PRODINRA : 26571

Cite

Barbara Redlingshofer. Vers une alimentation durable ? Ce qu'enseigne la littérature scientifique. Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2006, 53, pp.83-102. ⟨hal-02669080⟩

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