Est exposé un point de vue qui amènerait à donner davantage d'importance à l'approche économique, à travers l'analyse coûts-bénéfices en particulier, dans les procédures de règlement des différents commerciaux ayant pour objet les aspects de qualité des produits. Les problèmes de concurrence imparfaite, d'information imparfaite et de risque limitent en effet l'efficacité d'un marché libre tel celui qui prévaudrait en situation de libre échange, et peuvent donner lieu à une intervention publique légitime, soit à travers des restrictions aux importations, soit à travers une information du consommateur.