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Influence des conditions d'élevage de l'oie sur la production de foie gras et de viande

Document type :
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https://hal.inrae.fr/hal-02688746
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, June 1, 2020 - 5:46:34 AM
Last modification on : Tuesday, July 20, 2021 - 4:03:45 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02688746, version 1
  • PRODINRA : 64726

Collections

Citation

Gérard Guy, Elisabeth Baéza, M.R. Salichon, Herve Juin, D. Rousselot-Pailley. Influence des conditions d'élevage de l'oie sur la production de foie gras et de viande. Annales de zootechnie, INRA/EDP Sciences, 1998, 47, pp.215-224. ⟨hal-02688746⟩

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