Flavonoids of honey and propolis : characterization and effects on hepatic drug-metabolizing enzymes and benzo(a)pyrene-DNA binding in rats - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Agricultural and Food Chemistry Année : 1996

Flavonoids of honey and propolis : characterization and effects on hepatic drug-metabolizing enzymes and benzo(a)pyrene-DNA binding in rats

Mots clés

RAT

Domaines

Ingénierie des aliments

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-08:08:12

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02694240 , version 1
  • PRODINRA : 124190

Citer

M.H. Siess, Anne-Marie Le Bon, Marie-Chantal Canivenc-Lavier, Marie Josèphe Amiot, Sylvie Sabatier, et al.. Flavonoids of honey and propolis : characterization and effects on hepatic drug-metabolizing enzymes and benzo(a)pyrene-DNA binding in rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1996, 44, pp.2297-2301. ⟨hal-02694240⟩

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