Oxydation de flavanols extraits du raisin - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Bulletin de Liaison. Groupe Polyphénols Année : 1988
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Dates et versions

hal-02723541 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02723541 , version 1
  • PRODINRA : 98891

Citer

Veronique V. Cheynier, Jade Rigaud, M. Moutonnet. Oxydation de flavanols extraits du raisin. Bulletin de Liaison. Groupe Polyphénols, 1988, 14, pp.214-217. ⟨hal-02723541⟩

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