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Communication dans un congrès

Validation of an aggregated food dataset based on nutritional quality-prices relationships

Rozenn Gazan 1 Tangui Barre 2 Marlène Perignon 2 Matthieu Maillot 3 Louis Georges Soler 4 Nicole Darmon 2 Florent Vieux 5
1 ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
2 NORT - Nutrition, obésité et risque thrombotique
3 MS Nutrition
4 ALISS - Alimentation et sciences sociales
5 AgroParisTech
Mots-clés : nutritional profile
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées
https://hal.inrae.fr/hal-02740879
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : mercredi 3 juin 2020 - 00:08:05
Dernière modification le : vendredi 23 octobre 2020 - 16:59:46
Archivage à long terme le : : samedi 5 décembre 2020 - 01:22:01

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2015_Gazan_Annals of Nutrition...
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INRAE | INRA | ANSES | AGROPARISTECH | UNIV-AMU

Citation

Rozenn Gazan, Tangui Barre, Marlène Perignon, Matthieu Maillot, Louis Georges Soler, et al.. Validation of an aggregated food dataset based on nutritional quality-prices relationships. 12. European Nutrition Conference (FENS), Fédération des Sociétés Européennes de Nutrition (FENS). FRA., Oct 2015, Berlin, Germany. pp.1. ⟨hal-02740879⟩

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