Synthesis and desaturation of cis9, trans11 CLA in adipose tissue of Charolais steers and cull cows - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2007

Synthesis and desaturation of cis9, trans11 CLA in adipose tissue of Charolais steers and cull cows

Mots clés

BOVINE MEAT

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02753256

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-19:24:04

Dernière modification le : mercredi 3 avril 2024-10:20:13

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02753256 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02753256 , version 1
  • PRODINRA : 14193

Citer

Dominique Gruffat, Caroline Remond, Denys Durand, O. Loreau, Dominique Bauchart. Synthesis and desaturation of cis9, trans11 CLA in adipose tissue of Charolais steers and cull cows. 2. International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2007), Sep 2004, Vichy, France. ⟨hal-02753256⟩

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