Compared carcass and meat characteristics of label and standard guinea fowl - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Compared carcass and meat characteristics of label and standard guinea fowl

Elisabeth Baéza
Station de Recherches Avicoles
CV
Michel Lessire
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
Cécile Berri
Station de Recherches Avicoles
CV
Herve Juin
  • Fonction : Auteur
Unité de pathologie animale

Mots clés

GENETIQUE CARACTERISTIQUE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02762077

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-06:05:30

Dernière modification le : jeudi 31 mars 2022-04:30:24

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02762077 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762077 , version 1
  • PRODINRA : 61155

Citer

Elisabeth Baéza, Michel Lessire, Cécile Berri, Herve Juin. Compared carcass and meat characteristics of label and standard guinea fowl. 15. European symposium on the quality of poultry meat, Sep 2001, Kusadasi, Turkey. ⟨hal-02762077⟩

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