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Communication dans un congrès

Using dietary fats to improve polyunsaturated fatty acid content of poultry meat

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02765740
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 08:42:44
Dernière modification le : vendredi 28 août 2020 - 17:36:07

Identifiants

  • HAL Id : hal-02765740, version 1
  • PRODINRA : 56734

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Citation

A. Mossab, Michel Lessire, J.M. Hallouis, Dominique Hermier. Using dietary fats to improve polyunsaturated fatty acid content of poultry meat. 14. European symposium on the quality of poultry meat, Sep 1999, Bologne, Italy. ⟨hal-02765740⟩

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