Communication Dans Un Congrès
Année : 2000
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https://hal.inrae.fr/hal-02767743
Soumis le : jeudi 4 juin 2020-10:03:48
Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:40:29
Citer
Sylvie Clerjon, J.L. Damez. Anisotropy and postmortem changes in the dielectric properties of semitendinosus muscle. 46. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 2000, Argentina. ⟨hal-02767743⟩
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