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Chapitre D'ouvrage Année : 2016

Systèmes de culture métropolitains : fourniture de protéines et coût environnemental

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Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'environnement Sciences de l'Homme et Société
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  • HAL Id : hal-02798290 , version 1
  • PRODINRA : 443552

Citer

Marie-Helene Jeuffroy, Pierre Cellier, Catherine Mignolet. Systèmes de culture métropolitains : fourniture de protéines et coût environnemental. "Déméter 2017 : Économie et stratégies agricoles", Club Déméter, 480 p., 2016. ⟨hal-02798290⟩

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