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Systèmes de culture métropolitains : fourniture de protéines et coût environnemental

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https://hal.inrae.fr/hal-02798290
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Soumis le : vendredi 5 juin 2020 - 15:51:18
Dernière modification le : lundi 15 février 2021 - 16:50:03

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Systèmes de culture métrop...
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  • HAL Id : hal-02798290, version 1
  • PRODINRA : 443552

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Marie-Helene Jeuffroy, Pierre Cellier, Catherine Mignolet. Systèmes de culture métropolitains : fourniture de protéines et coût environnemental. "Déméter 2017 : Économie et stratégies agricoles", Club Déméter, 480 p., 2016. ⟨hal-02798290⟩

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