Ouvrage
Année : 2003
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https://hal.inrae.fr/hal-02834258
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-08:59:26
Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:16:00
Citer
Michel Pitrat, C. Foury. Histoires de légumes. Des origines à l'orée du XXIè siècle. INRA Editions, 410 p., 2003, 2-7380-1066-0. ⟨hal-02834258⟩
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