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Communication dans un congrès

An automatic procedure to treat mechanical spectra from simple compression of cheeses

Keywords : STANDARD
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02835543
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 10:17:37
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02835543, version 1
  • PRODINRA : 129909

Collections

Citation

Y. Noël, Y. Jaquier, Christine Achilleos. An automatic procedure to treat mechanical spectra from simple compression of cheeses. Ripening and Quality of Cheeses, Feb 1996, Besançon, France. pp.49. ⟨hal-02835543⟩

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