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Communication Dans Un Congrès Année : 1996

Use of membrane processes in the manufacture of peptides and other nutritional preparations

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-13:12:59

Dernière modification le : mardi 6 juillet 2021-03:43:39

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02839218 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02839218 , version 1
  • PRODINRA : 161556

Citer

J.L. Maubois, Joëlle Leonil, Said Bouhallab, Anita Garem. Use of membrane processes in the manufacture of peptides and other nutritional preparations. IDF Symposium on advances in membrane technology for better dairy products, Sep 1995, Budapest, Hungary. ⟨hal-02839218⟩

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