L'agriculture est toujours une activité familiale. Mais les jeunes ne sont plus agriculteurs de la même manière que leurs pères, même quand ils s'engagent à leur succéder. Ils acquièrent une formation professionnelle et développent un comportement d'entreprise. Les épouses d'agriculteurs cherchent à être reconnues dans leur activité et refusent leur place traditionnelle d'aide familiale. Parmi celles qui ont moins de 35 ans, la moitié travaille hors de l'agriculture.