Dosages du fer et examen de la limpidité sur les moûts blancs aux divers stades du pressurage (pressoir vaslin) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Ouvrage Année : 1969

Dosages du fer et examen de la limpidité sur les moûts blancs aux divers stades du pressurage (pressoir vaslin)

Jacques Prevost
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 759158
  • IdRef : 059756055
Station oenologique de Bourgogne
M. Leglise
  • Fonction : Auteur
Station oenologique de Bourgogne

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https://hal.inrae.fr/hal-02859234

Soumis le : lundi 8 juin 2020-05:05:18

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:46:42

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02859234 , version 1 (08-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02859234 , version 1
  • PRODINRA : 124954

Citer

Jacques Prevost, M. Leglise. Dosages du fer et examen de la limpidité sur les moûts blancs aux divers stades du pressurage (pressoir vaslin). 5 p., 1969. ⟨hal-02859234⟩

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