L’association cultures et élevage : un moyen pour réduire l’usage des pesticides et une piste pour la reconception agroécologique de systèmes de productions agricoles. - Innovations Agronomiques Access content directly
Journal Articles Innovations Agronomiques Year : 2020

Crop-livestock association: a way to reduce the use of pesticides and a way for the agro-ecological redesign of agricultural production systems

L’association cultures et élevage : un moyen pour réduire l’usage des pesticides et une piste pour la reconception agroécologique de systèmes de productions agricoles.

Abstract

This article proposes a synthesis of two Casdar projects (Phytoel, RED-SPyCE), on the effect of the association of livestock and crops on the use of inputs, by mobilizing Ecophyto ans Inosys databases. Phytoel also realized the co-design of efficient systems, combining the skills of farmers and agronomists and zootechnicians, to reduce by 50% the use of pesticides, trough crop-livestock reconnection. REDSPyCE produced the NICC'EL tool, which allowed to evaluate ex-post this integration. The analysis of the Phytoel databases shows that cropping systems, associated with livestock, use 43% less pesticides than cropping systems without animals. This reduction is related to fodder surfaces, crop practices and the crop destination to sale or feeding animals. On the other side, the analysis of the Inosys database schow that strengthening the crop-livestock integration, allows 32% less use of pesticides in crops and regulates farm income. In practice, during the co-design workshops, it was possible to build farms prototypes that mobilized on average 52% less pesticides. The evaluation of crop-livestock integration with the NICC'EL tool, shows that reducing the use of pesticides is possible by strengthening or not the interactions between livestock and livestock. But, the environmental and economical performances of the farms from the Phytoel project whose integration has increased are significantly higher.
Cet article propose une synthèse de deux projets Casdar (Phytoel, RED-SPyCE), portant sur l’effet de l’association de l’élevage et des cultures sur l’usage des intrants, en mobilisant des bases de données (BDD) d’Ecophyto et d’Inosys Réseaux d’Elevage. Phytoel a aussi réalisé de la co-conception de systèmes économes, associant les compétences des agriculteurs et de conseillers agronomes et zootechniciens, pour réduire l’usage des pesticides de 50%, en favorisant la reconnexion culturesélevage. RED-SPyCE a produit l’outil NICC’EL, qui a permis d’évaluer a posteriori, ce couplage. L’analyse des BDD de Phytoel montre que les systèmes de culture associés à une présence d’élevage, utilisent 43% de pesticides en moins que ceux non associés à l’élevage. Cette réduction est liée à la présence de surfaces fourragères, au choix des itinéraires techniques et à la destination ou non vers l’alimentation animale des cultures. Par ailleurs, l’analyse de la BDD Inosys montre que renforcer le couplage cultures-élevage d’exploitations, permet 32% d’usage en moins des pesticides en cultures et régularise le revenu des exploitations. Une mise en pratique, au cours des ateliers de co-conception, a permis de bâtir des projets d’exploitation mobilisant en moyenne 52% de pesticides en moins. L’évaluation du couplage cultures-élevage par NICC’EL, montre que la réduction de l’usage des pesticides est viable économiquement en renforçant ou non les interactions cultures-élevage. Les performances économiques et environnementales des fermes du projet Phytoel dont le couplage a augmenté sont significativement supérieures.
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hal-03321423 , version 1 (17-08-2021)

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Pierre Mischler, Gilles Martel, Philippe Tresh, Nicolas Chartier. L’association cultures et élevage : un moyen pour réduire l’usage des pesticides et une piste pour la reconception agroécologique de systèmes de productions agricoles.. Innovations Agronomiques, 2020, 80, pp.41-54. ⟨10.15454/e9fz-fc55⟩. ⟨hal-03321423⟩
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