Bienvenue sur la collection HAL de l'UE EASM
Située sur le centre de recherche INRAE Nouvelle-Aquitaine-Poitiers, site du Magneraud (17), l'unité expérimentale Systèmes d’élevage avicoles alternatifs (UE EASM) offre une gamme étendue de prestations dans le domaine de la recherche avicole.
L’UE EASM bénéficie d’installations importantes, une équipe d’ingénieurs et deux équipes de techniciens (laboratoire et élevage). Les recherches menées à l’UE EASM visent à concevoir des systèmes de production avicole innovants et durables (élevage biologique ou pratiques en rupture), à conduire des expérimentations dans le domaine de la nutrition avicole et à définir des conditions d'élevage préservant la santé et le bien-être des animaux pour répondre au mieux aux préoccupations de la filière.
L’UE EASM partage donc son expertise auprès de différents partenaires et mène des expérimentations qui sont support de stages, de thèses...
Dernières publications
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Karine Germain, Claire Bonnefous, Ludovic Calandreau, Geoffrey Chiron, Brieuc Desaint, et al.. L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production. INRAE Productions Animales, 2024, 37 (2), pp.8237. ⟨10.20870/productions-animales.2024.37.2.8237⟩. ⟨hal-04699728⟩
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Claire Bonnefous, Cesare Castellini, Simona Mattioli, Sandrine Mignon-Grasteau, Julie M Collet, et al.. Multiperformance of slow-growing and dual-purpose strains in organic chicken production: learning from the PPILOW project. 75. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), European Federation of Animal Science, Sep 2024, Florence, Italy. pp.471. ⟨hal-04692952⟩
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Claire Bonnefous, Anne Collin, Laurence A. Guilloteau, K. Germain, Laure Ravon, et al.. Relationships between range use, performances and health and welfare related traits in four strains of organic broilers. XVI. European Poultry Conference, WPSA, Jun 2024, Valencia (Espagne), Spain. ⟨hal-04669797⟩