Éditer le génome des plantes
Résumé
Les cultures du futur devront résister à la sécheresse,au gel, produire avec moins d’engrais et de pesticides,pourvoir à nos besoins alimentaires et non alimentaires, fournir des services environnementaux…À côté des méthodes d’amélioration des plantes déjà pratiquées, que gagnerait-on à utiliser les techniques d’édition du génome ? Avec quels risques ?
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