Evaluation of the quality of the cooked ham slides by computer vision: call to proposal
Evaluation de la qualité des tranches de jambon cuit par vision numérique : appel à proposition
Résumé
This document aims to find industrial partners for the realization of a system of quality sort for the cooked ham slides, following a feasibility study carried out by Cemagref.
Ce document a pour objectif de trouver des partenaires industriels pour la réalisation d'un système de tri qualité pour les tranches de jambon cuit, suite à une étude de faisabilité réalisée par le Cemagref.