Variabilité spatiale et temporelle des exploitations et usages agricoles sur un territoire : première étude de cas en Auvergne et perspectives de recherche sur la multifonctionnalité de l'agriculture - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2002

Variability of time-space dimensions of farms and land-uses at the territory level: preliminary approach of the multifunctionality of agriculture in the French Massif Central

Variabilité spatiale et temporelle des exploitations et usages agricoles sur un territoire : première étude de cas en Auvergne et perspectives de recherche sur la multifonctionnalité de l'agriculture

Abstract

Since few years, the multifunctionality of agriculture is a new way of research, needing adaptations of methods and elaboration of references. Our work present a method to caracterise the multifunctionality of agriculture at the territory level. It distinguishes a spatial component of the multifunctionality link to spatial entities, and a non spatial component linked to persons or groups of persons. Some hypothesis on differentiation and dynamic of this two components are tested on a small territory in a land derelicted background in French Massif Central.
La multifonctionnalité de l'agriculture est un concept utilisé par les décideurs publics depuis une dizaine d'année ; elle tend à devenir un concept scientifique et un objet de recherche. Les caractéristiques, les déterminants et la variabilité de l'ensemble des fonctions remplies par l'agriculture sur un territoire appellent des analyses nouvelles. Notre travail aborde plus particulièrement le mode de caractérisation de cette multifonctionnalité, et sa variabilité dans l'espace et le temps.Nous séparons deux composantes de la multifonctionnalité de l'agriculture d'un territoire : la première est liée à l'espace agricole et résulte le plus souvent des fonctions environnementales remplies par l'agriculture, la deuxième est non liée à l'espace agricole et résulte le plus souvent de fonctions socio-économiques remplies par l'agriculture. Nous faisons l'hypothèse que chacune de ces composantes présente des spécificités d'évolution et de liens avec les dynamiques des exploitations agricoles présentes sur un territoire. Avant de tester intégralement ces hypothèses, nous avons réalisé un travail exploratoire d'observation et d'enquête pour mettre au point la méthode sur un nombre limité de fonctions. C'est ainsi que production et entretien de l'espace ont été étudiées sur une petite vallée dans les monts du Forez.Il en ressort que, sur la vallée étudiée, l'entretien de l'espace permis par l'activité agricole a légèrement diminué au cours des 5 dernières années. Le poids des différentes catégories d'usagers des terres agricoles a changé, favorisant le maintien et l'agrandissement des plus grandes structures, et le retrait des plus petites. Cette évolution s'accompagne d'une diminution du tissu social agricole sur la zone. Ces changements mettent en évidence des dynamiques différentes de fonctions remplies par l'agriculture en lien avec l'évolution des exploitations du territoire ; ceci constitue une première validation partielle de nos hypothèses de départ.Dans une prochaine étape de travail, nous étendrons et préciserons ce type d'analyse en considérant une plus grande diversité de fonctions de l'activité agricole, et en analysant mieux les éléments des dynamiques d'exploitation qui affectent chacune des composantes de la multifonctionnalité de l'agriculture.
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Dates and versions

hal-02581252 , version 1 (14-05-2020)

Identifiers

Cite

Hélène Rapey, Cecile C. Fiorelli, Etienne Josien, Sylvie Lardon, G. Serviere. Variabilité spatiale et temporelle des exploitations et usages agricoles sur un territoire : première étude de cas en Auvergne et perspectives de recherche sur la multifonctionnalité de l'agriculture. Journées Olivier de Serres Les entretiens du Pradel "Agronomes et territoires", Aubenas, 12-14 septembre 2002, 2002, France. pp.15. ⟨hal-02581252⟩
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